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たね・はな・み
植物を食べることは「葉」や「実」を食べるだけではなく、「花」や「種」をいただいていることでもある。
一粒の種が実となり実が種となる遥かな循環の中で、植物の生命もまた私たちと同じ時代の大河を生きている。
料理家・星住克と植物美術家・KiKusaによる料理会とお話会。
「作る」と「食べる」の陰陽が繋がる身体と感性を養う全２回の会「たねはなみ」。
第一章
料理会「たねはなみ・なつ」 ＋ トーク会「それぞれの種」
日時
２０２４年８月２５日（日）
《開催済み》
第二章
料理会「たねはなみ・ふゆ」 ＋ トーク会＆植物インスタレーション「初祓え」
日時
◆１部
◆２部
会場
２０２５年１月１８日（土）
料理会（１２：３０ - １４：３０） ＋ トーク会＆植物インスタレーション（１５：００ - １６：３０）
トーク会＆植物インスタレーション（１５：００ - １６：３０） ＋ 料理会（１７：００ - １９：００）
POSTO（岐阜・多治見）
◇料理会
５皿 ／ スープ、前菜、米、メイン、デザート
料理 星住克
野菜・米 KiKusa
◇トーク会＆植物インスタレーション
植物インスタレーション KiKusa
話し手 星住克（hoshizumi）
星住千紗子（hoshizumi）
堀之内信哉（KiKusa）
堀之内彩（KiKusa）
植物インスタレーションでは、KiKusaによる「祓え」植物アート装置を体感する。
草花や自然物から目には見えない「祈り」と「祓い」の力に触れて、新しい年の初めに身体を祓い整えご多幸を願う。
「アート」と「農」と「食べる」を語る、hoshizumiとKiKusaによる４人のトークセッション。
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